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Un arbuste ou un petit arbre densément ramifié. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est grise et craquelée. Les jeunes branches ont des poils blancs doux. Il y a des épines aux extrémités des branches ou Ã... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Sapotaceae > Sideroxylon > Sideroxylon occidentale - idu : 30050
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Sideroxylon occidentale (Hemsley) Pennington

    • Synonymes

      :

      Bumelia occidentalis Hemsley, Lyciodes occidentale (Hemsley)Kuntze, Bumelia fragrans Brandegee, Bumelia brandegei Blake, Bumelia cuneifolia Jones

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bebelama ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre densément ramifié. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est grise et craquelée. Les jeunes branches ont des poils blancs doux. Il y a des épines aux extrémités des branches ou à l'aisselle des feuilles. Ceux-ci mesurent 1 à 1,5 cm de long. Les feuilles sont d'abord disposées en spirale. Ils forment ensuite des touffes sur de courtes pousses à l'aisselle des feuilles. Les feuilles mesurent 1 à 2,7 cm de longueur sur 0,5 à 2,1 cm de largeur. Ils sont largement en forme d'épée. La tige de la feuille mesure de 1,5 à 3 mm de long. Les fleurs contiennent les deux sexes ou les fleurs mâles et femelles peuvent être séparées. Il y a 2 à 10 fleurs ensemble dans une touffe. Les fleurs sont blanchâtres. Ils ont un parfum. Les fruits mesurent 0,7 à 1,2 cm de long. Il y a une graine. Il mesure 0,6 à 1 cm de long. Il a un tégument dur, brillant et marbré. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A densely branched shrub or small tree. It grows 10 m high. The bark is grey and cracked. The young branches have soft white hairs. There are spines at the ends of branches or in the axils of leaves. These are 1-1.5 cm long. The leaves are spirally arranged at first. They then form tufts on short shoots in the axils of leaves. The leaves are 1-2.7 cm long by 0.5-2.1 cm wide. They are broadly sword shaped. The leaf stalk is 1.5-3 mm long. The flowers contain both sexes or male and female flowers can be separate. There are 2-10 flowers together in a tuft. The flowers are whitish. They have a scent. The fruit are 0.7-1.2 cm long. There is one seed. It is 0.6-1 cm long. It has a hard, shiny, mottled seed coat. The fruit are edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits mûrs sont consommés frais ou séchés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fruit are eaten fresh or dried{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Central America, Mexico, North America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 3245 (As Bumelia occidentalis) ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 125

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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